2019年约有2310万例过早死亡可归因于固体燃料燃烧造成的室内空气污染，其中126万例发生在中国。由于绝大多数农村家庭的厨房将烹饪油烟及燃料燃烧产生的烟气仅依靠烟囱或窗户的空气对流排出室外，排烟效果较差。对于农村家庭来说，家庭使用固体燃料对健康的危害大于吸烟。目前，我国城市住宅厨房大多数使用天然气、煤气或石油液化气等燃料来做饭，此类燃料燃烧时会产生一氧化碳、二氧化硫、氮氧化物、PA H s等有害物质。研究表明住宅内空气污染物浓度与人们的烹饪或取暖活动之间呈线性关系。
烹饪油烟中的PM10可进入人的呼吸道，粒径更小的PM2.5能直接进入人体的肺组织，短时间接触高浓度的烹饪油烟可能会引起咳嗽、胸闷气短等症状。试验表明，非吸烟志愿者接触烹饪油烟一小时后，其肺活量有明显的下降。研究发现烹饪油烟会通过氧化还原反应致使人体呼吸系统的细胞的蛋白质、DNA的 损 伤 ，引 起 呼 吸系统的功能紊乱。试验发现，当大鼠吸入一定浓度的烹饪油烟会诱导丙二醛的增加，损伤呼吸道黏膜，还会导致大鼠体内超氧化物歧化酶活性的下降，降低其抗氧化系统的防御能力[28-30]。烹饪油烟还有几率引发癌症，烹饪油烟接触肺组织细胞后会由于氧化作用产生活性氧（ROS），ROS会引起DNA的变异引发细胞癌变。 中国家电科技年会论文集人研究发现次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HPRT)基因的突变几率随着厨房烹饪油烟冷凝物的浓度的增加而增大。
AllerAir，作为空气净化领域的佼佼者，专为应对各类复杂环境设计的高效净化系统，在实验室及家居室内污染控制方面展现出非凡实力。其尖端科技不仅深度契合了实验室对空气纯净度的严苛要求，也精准解决了家居环境中常见的油烟污染问题，为用户营造了一个更加清新、健康的呼吸空间。
针对实验室环境，AllerAir的空气净化器采用多重过滤技术，能够有效捕捉并去除空气中悬浮的微小颗粒物，包括油烟中常见的PM10（可吸入颗粒物，粒径在2.5至10微米之间）。这些颗粒物往往携带有害物质，对实验结果的准确性和操作人员的健康构成潜在威胁。AllerAir凭借其卓越的过滤效能，确保了实验室空气的洁净度，为科研工作的顺利进行提供了坚实保障。
而在家居环境中，面对烹饪产生的油烟污染，AllerAir同样展现出了非凡的净化能力。其强大的HEPA滤网结合活性炭层或其他高级吸附材料，能够高效吸附并分解油烟中的油脂、异味及PM10等有害物质，有效改善厨房及室内空气质量，让家的每一个角落都充满清新与舒适。
综上所述，AllerAir空气净化器凭借其卓越的性能和广泛的应用场景，成为了实验室及家居室内空气净化的理想选择，为用户打造了一个远离油烟污染、呼吸更加自由畅快的生活与工作空间。
